henry-blanc-marseilleHenry Blanc est décédé le mercredi 2 mars 2016, à l’âge de 81 ans, des suites d’une longue maladie. Véritable icône de la ville, le décès d’Henry Blanc plonge Marseille dans un deuil douloureux. Homme impliqué dans la ville de Marseille, il s’est notamment investi pour l’OM (l’Olympique de Marseille) qui lui a rendu hommage en respectant une minute d’applaudissements. Mais, Henry Blanc était surtout le fondateur de l’entreprise de torréfaction éponyme.

Henry Blanc, le torréfacteur de Marseille

Né dans une famille de torréfacteur pour laquelle le café était une véritable passion, Henry Blanc va d’abord faire ses armes au sein d’entreprises telles que Bonne Maman avant de créer sa propre société de torréfaction et sa propre marque en 1979 : Henry Blanc. Chef d’entreprise visionnaire, il participait au dynamisme de la ville de Marseille, avait des convictions et était respecté pour cela.

Henry Blanc était aussi investi auprès de l’OM, où il a d’ailleurs rencontré sa femme.

Les obsèques ont eu lieu à Marseille à l’Eglise Saint-Vincent-de-Paul.

Publié le 09/03/2016